Namai

Turkijos dienos receptai

Kokį Filmą Pamatyti?
 

Pensilvanijos skautai visą savaitgalį ruošė Padėkos dienos vakarienę šimtams alkanų svečių. Štai receptai, kuriuos jie naudojo garnyrams gaminti.

Daugiau apie „Troop 344“ Padėkos šventę skaitykite 2010 m. Lapkričio mėnBerniukų gyvenimasžurnalas.

„Troop 344“ saldžiųjų bulvių pyragas

Užtenka užpildyti vieną vidutinio dydžio olandišką orkaitę.

  • 120 oz. konservuotų saldžiųjų bulvių, gerai nusausintų ir sutrintų
  • 2 šaukšteliai. druska
  • 3 šaukšteliai. cinamono
  • 3 šaukšteliai. vanilės
  • 3 puodeliai cukraus
  • 12 kiaušinių, sumušti
  • 3 puodeliai pieno
  • 1 1/2 puodelio margarino, ištirpinto

„Troop 344“ saldžiųjų bulvių pyrago įdaras

  • 3 puodeliai smulkintų pekano riešutų
  • 12 šaukštų. margarinas, ištirpęs
  • 4 puodeliai rudojo cukraus
  • 1 puodelis miltų

Sumaišykite bulves, prieskonius, cukrų, kiaušinius, pieną ir 1 1/2 puodelio margarino. Pašaukite į folija išklotą olandišką orkaitę. Atskirai sumaišykite pekano riešutus, likusį margariną, rudąjį cukrų ir miltus, tada pabarstykite ant bulvių mišinio. Uždenkite olandišką orkaitės dangtį. Naudokite anglies briketus, kad 35 minutes iškeptumėte 350 ° C temperatūroje.

„Troop 344“ įdaras (125 valgytojams)

  • 9–10 duonos kepalų
  • 6 svarai svogūnų
  • 4 svarai salierų
  • Suplėšykite duoną, supjaustykite svogūnus ir salierus prieš naktį.
  • 18–24 kiaušiniai
  • 1–2 galonai pieno
  • 2 indeliai paukštienos prieskonių

Pakankamai didelėje kubile, kuriame tilptų duona, svogūnai, salierai ir kiti ingredientai, į duoną, salierą ir svogūnus įpilkite 18 kiaušinių (mažiau svogūnų yra O. K.). Tegul du skautai naudoja rankas, kad sumaišytų ingredientus. Po truputį supilkite pieną, kad duonos mišinys būtų lipnus, bet ne permirkęs. Įdėjus daugiau kiaušinių, taip pat bus lengviau sudrėkinti įdarą, nepadarius jo permirkusiam. Sumaišykite su paukštienos prieskoniais. Virkite mišinį paukščiuose arba olandiškoje krosnyje.